زراعة الأنسجة هى إحدى التقنيات البيولوجية لإكثارالنباتات عن طريق زراعة ﺧﻠﻴﺔ، ﺃﻭﻧﺴﻴﺞ، ﺃﻭﻋﻀﻮ ﻧﺒﺎﺗﻰ، ﺩﺍﺧﻞ ﺃﻭﻋﻴﺔ معقمة تحتوى ﻋﻠﻰ ﺑﻴﺌﺔ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ وﻇﺮﻭﻑ ﺑﻴﺌﻴﺔ يمكن التحكم فيها، للحصول على كميات هائلة من النباتات على مدارالعام دون التقيد بوقت محدد للزراعة وهى طريقة اقتصادية سهلة وسريعة للإنتاج المكثف.
تؤكد د. رانيا عبد الغفار طه أستاذ زراعة الأنسجة النباتية -المركز القومي للبحوث، إمكانية عمل مشروعات صغيرة لزراعة الأنسجة بتكلفة أقل من 10 آلاف جنيه، وتطويرها لمشروعات متوسطة الحجم، كما يمكن لربة المنزل إقامة مشروعها بنجاح فى أحد زوايا منزلها لتحسين دخلها.
بداية توضح مفهوم زراعة الأنسجة النباتية وفوائد ومميزات هذه التقنية مشيرة إلى أنها طريقة من طرق الإكثار الخضرى فى بيئة معقمة، وتحتاج لمكان صغير وتعطى أعدادًا هائلة من النباتات.
وتساعد هذه التقنية فى الحصول على إنتاج واسع النطاق لنباتات خالية من الأمراض، مع الحفاظ على الأنواع المهددة بالانقراض، وتمكن من إجراء التعديل الوراثى وتحسين المحاصيل وحفظ الأصول الوراثية.
وتضيف، تتميزهذه الطريقة بالإكثارالسريع والحصول على إنتاج على مدار العام ،ونباتات خالية من الأمراض، ولكن تعتبرالتكلفة العالية، واحتمالية حدوث تغيرات وراثية غيرمرغوبة والحاجة إلى خبرة فنية عالية من أهم التحديات التى تواجه هذه التقنية.
وتعتمد التقنية على:
- الإكثار الدقيق
- زراعة الكالس
- تحفيز تكوين الأجنة الجسمية
- زراعة البروتوبلاست
- زراعة المتك والمبايض المتطلبات الاساسية
وتشير د. رانيا إلى المتطلبات الأساسية لإنشاء معمل لزراعة الأنسجة وهى بيئة أوجو معقم، ووسط غذائى، ومنظمات للنمو، وظروف مناسبة من حرارة وإضاءة مثل: • درجة الحرارة المثالية 24-26 م°.(تكييف هواء)
• مصابيح فلورسنت أو LED بمدة إضاءة 12-16 ساعة يومياً.
• رطوبة مناسبة داخل الأوعية المغلقة (تكييف هواء).
• عدم فتح الأوعية إلا عند الضرورة لتقليل التلوث والوسط الغذائى المستخدم هو وسط موراشيج وسكوغ (MS ) وهو الأكثر شيوعًا، يضاف إلىه مواد كربوهيدراتية مثل السكروز.ومادة التصلب (آجار) لتكوين وسط صلب.
ويمكن تعديل درجة الحموضة وإضافة منظمات نمو (أوكسينات، سيتوكينينات)
امكانيات البيت
وحول إمكانية إقامة المشروع فى المنزل تقول خبيرة زراعة الأنسجة إنه يجب مراعاة:
• اختيار المكان، ويفضل تخصيص غرفة أو ركن بعيد عن المطبخ والحمام لتقليل التلوث.وأن تكون الغرفة جيدة التهوية ولكن بدون تيارات هوائية مباشرة ( تكييف).
• سطح الطاولة يجب أن يكون أملس ويسهل تنظيفه بمواد التعقيم.
• النظافة والتعقيم باستخدام الكحول الإيثيلي 70% لتعقيم الأسطح والأدوات.
ويمكن تحضير محلول هيبوكلوريت الصوديوم (كلور مخفف 10%) لتعقيم الأدوات والزجاجيات.
• ارتداء قفازات وكمامة أثناء العمل لتقليل انتقال الملوثات.
• تنظيف المكان والأدوات قبل وبعد كل تجربة.
وتؤكد إمكانية استخدام أدوات بسيطة وخامات من البيئة لبدء المشروع مثل أنابيب اختبار أوبرطمانات زجاجية صغيرة مع أغطية (برطمانات المربى والصلصة الفارغة بعد تعقيمها).
بالإضافة لمشرط أو شفرات حادة معقمة وملاقط معدنية، ويمكن استخدام حلة الضغط المنزلية لتعقيم الأوساط والأدوات، ومصباح كحول أو سبرتاية لاستخدام اللهب وتعقيم الأدوات.
كما يمكن استخدم صندوق بلاستيكى،أوزجاجى،أو خشبى مع كحول 70% وقفازات وإن أمكن عمل صندوق معدنى سيعطى نتائج أفضل وتعتبر قدر(حلة) الضغط المنزلي بديل ممتاز لتعقيم الأدوات في غياب الأوتوكلاف، من الأفضل البدء بخطوات بسيطة، ثم تطوير المعمل تدريجيا.
خطوات المشروع
• يتم اختيار نبات (أم) سليم وخالٍ من الأمراض.
• ثم تعقيم الأجزاء النباتية الصغيرة مثل العقد أو الأوراق بمحلول كلور مخفف.
• زراعة الأجزاء فى الوسط الغذائى المعقم.
• متابعة النمو وتوفير الظروف المناسبة.
• نقل النباتات المتكونة تدريجيا إلى مرحلة الأقلمة.
وأوصت د. رانيا لتقليل تكلفة المشروع:
* استخدام مستخلص الصفصاف، وماء جوز الهند بديلًا لهرمون السيتوكاينين.
* استخدام مستخلص الأعشاب البحرية بديلًا للأكسين.
* يمكن الحصول على الماء المقطر من محطات البنزين.
* يمكن استبدال الآجار أو الجيلريت بالنشا، والأتوكلاف بحلة الضغط المنزلية، وبيئة موراشيج وسكوج الجاهزة بأملاح العناصر الكبرى والصغرى
* كما يمكن استبدال جهاز قياس درجة الحموضة بورق عباد الشمس، أوجهاز صغير (إصبع)، والميزان الحساس بالموازين الديجيتال الصغيرة.
* يمكن استخدام البرطمانات مثل برطمانات الصلصة والمربى.
* ويراعى عند استخدام الميكرويف (4-7 دقائق) أن تكون الأغطية مصنوعة من البولى بروبيلين حتى تتحمل الحرارة وكذلك فى حلة الضغط.
*ويمكن استبدال جهاز اللامينارهود بصندوق زجاجى أو معدنى يسهل إنشاؤه ويعقم جيدًا قبل الاستخدام
* أوعية الأقلمة المعروفة يمكن استبدالها بعبوات الطعام الجاهز المتوفرة بالمنزل.

..

.

.

.

.