رئيس مجلس الإدارة
د.محمد فايز فرحات
رئيس التحرير
أيمن شعيب

تحقيقات وتقارير

بشعار «الجودة رسالة.. وصفر متبقيات مبيدات» انطلاق مهرجان الزيتون فى فبراير

  • 5-1-2026 | 13:18

.

طباعة
  • هويدا عبد الحميد

عُقد اجتماع موسّع برئاسة الأستاذ الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية والرئيس الشرفي لمهرجان الزرتون، والدكتور محمود حسن رئيس المهرجان، يأتي هذا ​فى إطار السعي لتعزيز مكانة الذهب الأخضر المصري عالمياً، لبحث الترتيبات النهائية لانطلاق النسخة الرابعة من المهرجان المصري للزيتون، والمقرر إقامته في الفترة من 12 إلى 15 فبراير بحديقة الحرية.

​لم يكن الاجتماع تقليدياً، بل شكل منصة حوار حقيقية جمعت بين الخبرة الأكاديمية والرؤية الاستثمارية، بمشاركة كبار المتخصصين وممثلي كبرى شركات القطاع الخاص، ويهدف المهرجان إلى صياغة نموذج مصري يُحتذى به يدمج بين العلم، الصناعة، والاستثمار، ليظهر قطاع الزيتون بالصورة التي تليق بتاريخ مصر الزراعي وحضورها الدولي.

و​​أعلن الدكتور محمود حسن، مؤسس المهرجان، عن التزام الإدارة التام بأربعة محاور استراتيجية لضمان نجاح هذه النسخة هي: ​دعم المٌنتج المتميز بإبراز المنتجين الملتزمين بأعلى معايير الجودة كواجهة مشرفة للصناعة، ​ضمان الأصالة والجودة بالتعهد بأن كافة الزيوت المعروضة أصلية 100%، وخاضعة للتحليل الكيميائي والتقييم الحسي (الأورجانوليبتك) وفق المعايير الدولية، بالإضافة إلى ​مكافحة الغش التجاري وحماية الصناعة من الممارسات غير الأخلاقية التي تضر بسمعة المنتج المصري، فتح الأسواق العالمية بتعزيز ثقة المستهلك الدولي لفتح نوافذ تصديرية مستدامة.

​و​أكد المهندس إسلام أبو سريع، مزارع وخبير زراعة الزيتون، أنه رغم التحديات، تظل هناك دائماً طرق للحصول على محصول عالي الجودة وخالٍ من متبقيات المبيدات.

​من جانبه، أوضح المهندس ياسين حمدي، الخبير الدولي في جودة زيت الزيتون، أن "الجودة ليست شعاراً براقاً، بل رسالة حية تبدأ من الشجرة وتستمر حتى المائدة، وتشمل كافة مراحل الحصاد، التخزين، والتعبئة، لتمثل عهد ثقة صادق بين المنتج والمستهلك".

​وشدد الدكتور عبد الله آدم، مؤسس إحدى المعاصر، على ضرورة توحيد جهود المنتجين، مؤكداً أن العلم ووضوح الرؤية هما السبيل لتبوأ مصر مكانتها اللائقة عالمياً، مشيراً إلى أن مسابقة الأهرام الدولية لجودة الزيتون (نسخة كليوباترا) تمثل خطوة محورية لترسيخ هذه الثقافة.

​واستعرض المهندس محمد النحاس، استشاري زراعة الزيتون، مفارقات موسم حصاد 2025، مشيراً إلى أن الطلب العالمي يتجه بقوة نحو الثمار الخالية من متبقيات المبيدات، ​وضرب مثالاً بـ "المزرعة النموذجية (X)" التي تمكنت من بيع محصولها بسعر 1.4 دولار للكيلو (فريش)، بفضل اعتمادها على العلم، وامتلاكها محطات أرصاد جوية وأجهزة قياس حديثة، وإدارة واعية تؤمن بأن الجودة العالية هي أساس المنافسة، بعيداً عن "الفهلوة" أو الاعتماد على مجرد "حسن السوق".

​المهرجان المصري للزيتون.. منصة تليق باسم مصر، ورسالة تليق بتاريخها، وخطوة ثابتة نحو العالمية.

جدير بالذكر يأتي  اختيار الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، منصب الرئيس الشرفي لمسابقة الأهرام الدولية للزيتون (Pyramids IOOC – نسخة كليوباترا)، كخطوة استراتيجية تعكس الرغبة في دمج البحث العلمي بقطاع الإنتاج، وتجسيداً لرؤية المسابقة في "دعم الجودة بالعلم"، باعتباره حلقة الوصل الحقيقية بين الابتكار الأكاديمي وتطوير القطاع الزراعي على المستويين المحلي والدولي. 

ويحمل رئيس مركز البحوث الزراعية (ARC) – أكبر صرح علمي زراعي في مصر – سجلاً حافلاً بالإنجازات والمهام الدولية التي تضفي ثقلاً استثنائياً للمسابقة.


اخر اصدار