عزيزى المزارع.. كل عام وأنت بخير، فمع بداية هذا الشهر بدأنا سنة زراعية جديدة، أعادها الله عز وجل علينا وعليكم باليمن والبركات، وعلى مصرنا الحبيبة بالخير الوفير. بصدور هذا العدد فإننا نستهل معًا السنة الرابعة عشرة لهذا الباب الذى سعدت بلقائك من خلاله سواء فى الأهرام الزراعى، أو فى الأهرام التعاونى والزراعى بعد دمج الإصدارين معا.. عام سعيد.
مثل الشهر..
هاتور أبو الدهب المنثور
يقصد المزارع بذلك أن شهر هاتور هو الشهر الذى تتم فيه زراعة محصول القمح
حدائق الفاكهة
• أشجار العنب:
• الانتهاء من جمع الأصناف متأخرة النضج.
• وقف الرى فى مزارع الدلتا مع استمراره فى المزارع التى تروى بالتنقيط مع إطالة الفترات بين الريات وتقليل كمية المياة
• مراقبة ظهور أي نموات جديدة نتيجة لدفء الجو وإزالة هذه النموات منعاً من استهلاكها للغذاء المخزن فى القصبات.
• الحذر من إجراء عملية التقليم الشتوى خلال هذا الشهر.
• جمع الأوراق المتساقطة وحرقها بعيداً عن المزرعة والتخلص من الحشائش أولاً بأول.
• أشجار الموالح:
• الاهتمام بالرى وإطالة الفترة بين الريات بما يتلاءم مع الظروف الجوية وطبيعة التربة.
• إضافة الأسمدة العضوية ومحسنات التربة من الجبس الزراعى مع العزيق والتقليب.
• الاستمرار فى مقاومة ذبابة الفاكهة والبدء فى مقاومة الحشرات القشرية والبق الدقيقى باستخدام الزيوت الشتوية وأحد المبيدات الموصى بها.
• الفاكهة المتساقطة الأوراق :
(التفاح الكمثرى الخوخ المشمش البرقوق الكاكى اللوز):
• التخلص من الحشائش بالعزيق أو بمبيدات الحشائش (للأشجار 5 سنوات فأكثر) ثم إضافة السماد العضوى المكمور مخلوطاً بالأسمدة الكيماوية تضاف نثراً ثم تخلط بالتربة (الأراضى القديمة) أو فى خنادق (الأراضى الجديدة)، وتمكن إضافتها على سطح التربة مع تقليبها لضمان وصول الماء إليها.
• الري: رية غزيرة عقب التسميد العضوى ثم يمنع الرى (الأراضى القديمة) ويكون بمعدل 10لتر ماء/ شجرة (الأراضى الجديدة) مرة واحدة أسبوعياً. و تقاوم الثاقبات بالمبيدات الموصى بها.
• أشجار الكمثرى يتم إسقاط الأوراق بسلفات الزنك 4 % أو اليوريا 7 % فى نهاية الشهر، وقد يكتفى بتقليل الرى مما يؤدى إلى تساقط الأوراق طبيعياً.
• التقليم: للأشجار المثمرة والصغيرة بالطريقة الكأسية ثم الرش بأوكسى كلورور النحاس 0.5 % مع زيت صيفى 2 % ودهان القطوع الكبيرة بعجينة بوردو والتخلص من نواتج التقليم، ويمكن استبدال أوكسى كلورور النحاس بهيدروكسيد نحاس 2جرام/لتر ويرش الزيت مع كاسرات السكون.
• أشجار النخيل:
• جمع ثمار الأصناف متأخرة النضج.
• تقليم بقايا السوباطات من على رأس النخلة لتلافى البيات الشتوى للآفات.
• أشجار الموز فى الأراضى الحديثة:
• إضافة (4كجم نترات نشادر + 7 كجم سلفات بوتاسيوم) / فدان خمس مرات أسبوعياً مع مياه الري.
• حقن حامض الفوسفوريك منفرداً بمعدل لتر/ فدان أسبوعياً بشبكة الري.
• إضافة الأسمدة العضوية بمعدل 40م3 / فدان وخلطها بالسوبر فوسفات بمعدل 500 كجم/فدان مضافاً إليها 250 كجم كبريت زراعى مع ملاحظة خلط هذه الكميات جيداً.
• الرى يومياً بمعدل 15 – 20م3 مياه/ فدان.ز
النباتات الطبية والعطرية
• الياسمين:
• الرى باعتدال مع استمرار جمع الأزهار
• الشطة:
• الاستمرار فى جمع القرون مع الرى باعتدال
• الأقحوان:
• تسمد الأراضى القديمة بالدفعة الثانية من السماد الكيماوى بمعدل 100 كجم سلفات أمونيوم – 75 كجم سلفات بوتاسيوم تضاف الأسمدة تكبيشا بجوار النباتات ثم الرى مباشرة.
• فى الأراضى الحديثة الاستصلاح تضاف الأسمدة بالمعدلات التالية : 150 كجم سلفات أمونيوم – 50 كجم سلفات بوتاسيوم
• البابونج:
- الرى كل أسبوعين.
- العزيق ويكون خربشة لإزالة الحشائش والترديم حول النباتات
- إضافة 100 كجم سلفات أمونيوم.
• الكسبرة:
• تخف النباتات بعد شهر من تمام الإنبات على أقوى بادرتين فى الجورة، وفى حالة الجور الكثيفة يجرى الخف على مرتين أو أكثر.
• أضاف الدفعة الأولى من السماد الأزوتى بمعدل 100 كجم/ فدان سلفات أمونيوم فى الأراضى القديمة أما فى الأراضى الجديدة فيضاف 150 كجم/ فدان سلفات أمونيوم.
• الري.
• حبة البركة:
• خف النباتات على نبات واحد أو اثنين فى كل دورة.
• الرى كل 3 – 4 أسابيع فى حالة الرى بالغمر أو كل 2 -3 أيام فى الأراضى الرملية والمستصلحة حديثاً.
ضيوف الشهر
• د.. أحمد أبو اليزيد أستاذ البساتين بزراعة عين شمس.
• د.. صبحى خليفة أستاذ البساتين المساعد بزراعة الأزهر.
• د.. خالد العجمى رئيس بحوث بمعهد بحوث البساتين.
• د.. محمد عبد العزيز رئيس بحوث بمعهد بحوث البساتين.
• د.. عبير دهب باحث أول النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين.
• د.. همت سميح باحث أول النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين.