قالت الدكتوره منال عز الدين ،استاذ التغذية العلاجيه، بمعهد تكنولوجيا الأغذية: تعتبر الجوافة واحدة من ألذ الفواكه ، تتميز بشكلها المستدير ورائحتها المميزة، وتتنوع في الأنواع والأحجام والألوان ، تحتوي فاكهة الجوافة على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة التي تعزز من فوائدها في الجسم؛حيث تحتوي علي مجموعة من الفيتامينات، والعناصر الغذائية المهمة للجسم كفيتامين C، فيتامين A،فيتامين E.
وأضافت منال تحتوي الجوافة أيضا علي مضادات الأكسدة التي تساهم في منع نمو الأورام السرطانية، وقف انتشار الخلايا السرطانية والقضاء عليها،فهي تقضي علي سرطان الثدي، سرطان البروستاتا، سرطان القولون والمستقيم.
واشارت نظرا لاحتواء الجوافة علي فيتامين سي ، والعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم فهي تعزز المناعه، وتحسن الهضم بفضل الألياف العالية.
كما تساهم في صحة القلب عن طريق تنظيم ضغط الدم والكوليسترول، وتساعد على إنقاص الوزن، وتحسن صحة البشرة، وتخفض مستويات السكر فى الدم،
كماتحتوي الجوافة على نسبة عالية من الألياف التي تنظم حركة الأمعاء وتساعد في علاج الإمساك، ويعد فيتامين سي ضروري لإنتاج الكولاجين في البشرة، مما يساعد في مقاومة ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة، كما أن خصائصها المضادة للأكسدة تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس.
واستطردت قائله :من فوائد الجوافة المعروفه لدي الجميع الوقاية من نزلات البرد، إذ تساهم أوراق الجوافة في علاج الرشح وحساسية الصدر خاصة لدى الأطفال، ومن فوائد الجوافة للكحة أنها تقلل الكحة والحساسية عند تناول مستخلص أوراقها.
كما تساعد في معالجة الجروح وتسريع التئامها، لاحتوائها على نسبة كبيرة من فيتامين C ، كما أنها تحسن عملية النظر لاحتوائها علي فيتامين A، تعمل على علاج آلام الأسنان والتهاب اللثة وقروح الفم.