تربية الارانب من المشروعات الاستثمارية الناجحة التى تتميز بسرعة دوران راس المال وتصلح للشباب وصغار المربين، حيث لا تحتاج تكلفة مرتفعة لانشائها، وفى نفس الوقت تدر ربحا مناسبا بشرط مراعاة الشروط الازمة لنجاح التربية.
د.خالد محروس
يقول الأستاذ الدكتور/ خالد محمد أحمد محروس أستاذ رعاية الدواجن، عميد كلية التكنولوجيا والتنمية السابق -جامعة الزقازيق: تحظى تربية الأرانب في الدول المتقدمة باهتمام كبير قد يصل إلى درجة الاهتمام بتربية الدواجن.
حيث تتميز لحوم الأرانب بسهولة الهضم وانخفاض نسبة الدهون والكوليسترول وارتفاع نسبة البروتين، لذا ينصح بتقديمها إلى الأطفال والمرضى في دور النقاهة، وكبار السن. كما أنها من انسب أنواع اللحوم لمرضى القلب وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.
ويضيف لحوم الأرانب، ناصعة البياض دقيقة الألياف ومغذية.وتحتوى على نسبة عالية من البروتين (20- 25 %) ، ونسبة قليلة من الدهون والكولستيرول (تصل إلى 25 ملليجرام/100 جم.(كما تحتوى على نسبة جيدة من الأملاح
وتتميز الأرانب بأنها عالية الخصوبة ومعدل توالدها مرتفع، وتنتج عدد كبير من البطون في السنة، ويصل متوسط الإنتاج السنوي للأم الواحدة حوالي 60 أرنب. كما تتميز بسرعة نموعالية خلال الثلاث شهور الأولى من العمر، بالإضافة إلى ارتفاع كفاءة معامل التحويل الغذائي.
ويمكن تربيتها بأعداد صغيرة في القرى والمدن، كما تصلح كمشروعات لشباب الخريجين إذ أنها لا تحتاج إلى أماكن إيواء على درجة عالية من التجهيز، ويمكن تربيتها في أقفاص خشبية أو معدنية توضع في الشرفات أو فناء المنازل أو فوق أسطح أو في الحدائق. كما يمكن ايضا تربيتها في مشاريع مكثفة أو شبة مكثفة والتي تتميز بسرعة دورة راس المال خلال 6 شهور وتستمر لمدة 2- 3 سنوات.
صفات مميزة
ويشير د. خالد إلى مميزات الأرانب التى تساعد على نجاح عمليات التربية ومنها:
- الأرانب فى حالة تناسل دائم حيث بالإمكان تلقيح الإناث خلال يوم من الولادة (عودة الرحم لطبيعته بعد 6-10 ساعات من الولادة) أى لها القدرة على الحمل والرضاعة فى نفس الوقت.
- ترعى أنثى الأرانب صغارها لمدة 4-5 أسابيع (فترة الرضاعة) دون أى أعباء على المربى.
- تعطي 35-40 خلفة فى السنة .
- تنتج من 20-25 مرة قدر وزنها لحم فى العام.
- تصلح للتربية حسب إمكانيات المربى الاقتصادية مع سرعة دوران رأس المال المستثمر حيث يباع الخلفات من عند عمر شهرين تقريبا.
- يمكن تربية الأرانب فى أى مكان حيث إنها تشغل حيز ضيق بالمقارنة بالحيوانات الأخرى.
- يمكن تغذية الأرانب على علائق بها مستويات عالية من المواد المالئة منخفضة فى الحبوب التى تكون غيرمنافسة مع الاحتياجات الغذائية للإنسان.
- لاتحتاج الأرانب فى تغذيتها إلى نسبة عالية من البروتين بالمقارنة بالدواجن , وكذلك تكون عليقة الأرانب خالية من البروتين الحيوانى.
- معدل التحويل الغذائى فى الأرانب يصل إلى 2.5-3 كجم علف لكل كجم لحم.
- تصل الأرانب لوزن التسويق (1.5-2 كجم) فى عمر صغير (10-12 أسبوع).
- وجود ظاهرة الاجترار الكاذب فى الأرانب توفر جزء من احتياجاتها من البروتين والفيتامينات مما يقلل تكلفة التغذية.
- الأرانب أقل عرضة للإصابة بالأمراض بالمقارنة بالدواجن.
- إمكانية عمل مشروع الأرانب بأقل تكلفة بالمقارنة بالمشاريع الأخرى.
- يمكن الاستفادة من المنتجات الثانوية للأرانب مثل الفرو (يمثل فراء الأرانب 90% من تجار الفراء في العالم) والزبل حيث تنتج الأرنبة الواحدة وخلفاتها كمية 3.0 متر مكعب سماد طبيعي في السنة ذو قيمة عالية، حيث المتر المكعب يحتوى على 1200- 1400 كج زبل (140 كج ذبل رطب يحتوى على100 كج ذبل جاف).
- سهولة عملية الخدمة فى الأرانب مما يشجع السيدات وكبار السن على تربيتها.
- جلودها ذات قيمة تجارية والرتب المرتفعة من جلود الأرانب تدبغ وتصبغ وتبخر وتصنع منها الملابس وقطع فراء وبعض الجلود تستعمل في بطانه الملابس والقفازات ولعب الأطفال وصناعة اللباد.
- يزداد الطلب عليها باستمرار للأغراض المعملية والبيولوجية ويعتبر ذلك فرصة طيبة للمربين الموجودين بجوار مراكز البحوث والمعاهد الطبية والمستشفيات والمعامل.
تكوين القطيع
ويوضح محروس الشروط التى يجب مراعاتها عند شراء القطيع:
- إذا توفر للمربى رأس المال، والمكان، والتجهيزات والمستلزمات يستطيع البدء فى إختيار قطيع الأرانب.
- شراء القطيع من مصدر موثوق به كالجهات الحكومية أو الشركات المتخصصة ذات السمعة الحسنة وذلك لضمان نقاوة السلالة ، ويمكن الاستعانة بأهل الخبرة ضمانا لسلامة وجودة اختيار القطيع.
- اتباع اسلوب علمي فى التربية وتجنب التربية الداخلية وما يصاحبها من أضرار.
- يفضل البدء بتكوين قطيع المربى بحيث لا يزيد عن 20 أم للمبتدئين .
- يحدد المربى نوع الأرانب الأكثر انتشاراُ وملائمة للظروف المصرية مثل النيوزلندي الأبيض، أو الكاليفورنيا، أو البوسكات (اختيار النوع الذي تسمح به إمكانياته المالية والمزرعية).
- البدء بعمر صغير من 2-3 شهور للإناث، 3- 4 شهور للذكور حتى تتأقلم الأرانب على المكان والغذاء حتى تصل إلى النضج الجنسي مع مرعاه النسبة الجنسية (1: 5 أو6).
- وقت بدء المشروع (في شهر مارس وإبريل ومايو) نبدأ بأعمار شهرين، وفى (شهر أغسطس) نبدأ بأعمار6 شهور لكي تبدأ الموسم في شهر سبتمبر للبدء في عملية التناسل. أي نضع في الاعتبار تناسب العمر مع وقت بداية المشروع.
فحص الأرانب عند الشراء
تعتبر هذه النقطة من أهم العناصر لنجاح مشروع الأرانب ويراعي الآتى:
- أن يكون الأرنب مطابقاً للمواصفات القياسية للنوع من حيث اللون وشكل الجسم وحجم الرأس وطول الأذنين وغيرهما.
- أن تكون الأرانب ذات صحة وحيوية جيدة ولايظهر عليها أى هزال.
- أن تكون الأعين نظيفة لامعة خالية من الإفرازات أو الدموع.
- أن يكون الشعر ناعم ونظيف ولامع حيث تمرر اليد بخفه على الظهر من الذيل للرقبة، إذا عاد الفراء ثانيا الى مكانه يكون الأرنب جيد الفراء، وإذا ظل الفراء منكمش و ذو مظهر غير مرتب ينصح بعدم الشراء.
- أن يكون الجلد خالى من الجروح والخراريج أو الجرب.
- أن تكون الأذن نظيفة خالية من التصمغ.
- عدم وجود تشوهات فى الأسنان حيث تفحص أسنان الأرنب، الأربعة أسنان الأمامية (اثنان لأعلى واثنان لأسفل)، ويجب أن تكون مستقيمة وقوية السنتان العلويتان يجب أن يتراكبا على الاثنان السفليتان.
- ينصح بعدم شراء الأرنب الذي تتراكم فيه الأسنان السفلية على العلوية " لأسنان البارزة" والأرنب الذي لديه هذا النوع من الأسنان لا يستطيع أن يأكل بطريقة صحيحة.
- يقلب الأرنب بحيث يكون الظهر لأسفل، يفحص الفراء في قاع الأقدام الخلفية والأرانب ذات الأقدام الجيدة يكون الفراء على نعال الأقدام الخلفية كثيف جدا.
- أن يكون الشعر فى المنطقة المحيطة لفتحة الشرج خالية من أى إثار للإسهال.
- ألا يكون الأرنب مصاب بالشلل.
- لا ينصح بشراء الأرانب ذات الإذن المتدلية لأنها تعتبر ضعف وراثي ينتقل الى الخلفة.
- أن تكون الأرجل الأمامية خالية من أى تشوهات، وألا يكون هناك جرب بين الأصابع
- أن تكون الأرجل الخلفية خالية من إلتهاب العرقوب وأن يكون الشعر كثيف.
- أن تكون فتحة الأنف نظيفة جافة خالية من أى إفرازات أو رشح أو جرب.
عمر ووقت الشراء
- يفضل دائما شراء حيوانات صغيرة يكون عمرها ثلاثة شهور على الأقل ولكن ليس أكثر من خمسة أشهر. حتى تتعود الأرانب على التغير في الغذاء والماء ونظام المسكن والرعاية والبيئة الى جانب اضطرابات النقل.
- يجب الأخذ فى الإعتبار زيادة عمر الذكور بمقدار شهر حتى تتمكن من عملية التلقيح.
- وقد يرغب المربي في شراء إناث ملقحة أو إناث مستعدة للتلقيح والولادة عند بدء موسم التربية وهذا وان توفر فله كثير من العيوب ومنها أن الأنثى تكون مرتفعة الثمن وقد لا يثبت حملها مما يترتب عليه تأخير بداية الموسم إذا كانت من مصدر غير موثوق فقد تكون من الأمهات المستبعدة لبعض الأسباب مثل العقم أو تكرار الإجهاض أو تكرار أكل الخلفة.......الخ.
- وطالما سيشتري المربى قطيع صغير السن ( 3 شهور ) ليبدأ الإنتاج مع بداية الخريف في سبتمبر، لذا يفضل الشراء في أواخر شهر أبريل.
- أحسن نصيحة نقدمها للشخص المبتدئ هي أن يبدأ بعدد بسيط جيد الصفات (3 إناث مثلا + 1 ذكر) على أن يبدأ بعدد كبير. والمنتج الصغير خير له أن يبدأ بعدد 20 أو30 أنثى من أن يبدأ بمزرعة قوامها 100 أم لأن إدارة المزرعة في الحالة الأولى سوف تكون أكثر ربحية منها في الحالة الثانية. والمنتج المتوسط يبدأ بقطيع 100-500 أم. أما المنتج الكبير يبدأ بأكثر من 500أم.
أسس اختيار الإناث
يجب فحص إناث القطيع عند الشراء ومراعاة ما يلي:
- استطالة جسم الأنثى عن الذكر، وان تكون عظام الحوض عريضة ومنتظمة التكوين حتى لا تقابل الأنثى أي عسر في الولادة.
- أن تكون الأنثى هادئة الطباع وغير عصبية أو متوحشة.
- أن تكون الأم عير سمينة ولا يظهر عليها أي ترسبات دهنية.
4- فحص حلمات الأرانب من حيث العدد (8-10 حلمة ) كاملة التكوين وعدم أصابتها بأي التهابات وهو ما يسمى بالتهاب الضرع.
5- عدم وجود أي الالتهابات في العينين- الأنف- الأذن- الفتحه التناسلية.
6- يبدأ التلقيح للأنثى عند افضل عمر5-6 شهور أو وزن 3.25كج وزن حي.
7- فحص سجلات الأرانب للذكر والأنثى من حيث معرفة.
- معدل الإخصاب، مدة الحمل.
- عدد الخلفات عند الميلاد ( 7-8 خلفة ) – عند التسويق (5- 6 خلفة ).
- متوسط وزن الجسم للسلالة عند الميلاد، الفطام ، التسويق، النضج الجنسي.
- كمية اللبن للام وخاصة عند عمر 21 يوم.
- متوسط عدد البطون 5-7 بطن في السنة.
أسس اختيار الذكور
- ممتلئ الجسم – قصير الرقبة – عريض الكتفين والأفخاذ - كبير الرأس.
- فحص الخصيتين في كيس الصفن من حيث العدد ، الملمس الإسفنجي ، الصلب والتماسك، والتماثل في الحجم، وعدم وجود أي التهابات .
- استبعاد الذكور ذات الخصية الواحدة إحداهما داخل تجويف البطن والأخرى خارجة، أو الخصية الصغيرة.
- الضغط على جانبي الخصية ليبرز القضيب لاستبعاد التشوهات الخلقية فيه.
- تستبعد الذكور الكسولة الغير نشطة أو المصابة بالسمنة.
- أن افضل عمر للتزاوج للذكور عند عمر 6-7 شهور.
- متابعة عملية الوثب والجماع للذكور(2-3 أنثى خلال نصف ساعة،3 مرات أسبوعيا ).