أكد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على شوادر ومعارض بيع اللحوم والأسماك ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم، وذلك لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية. كما شدد المحافظ على ضرورة الإشراف الكامل على المذبوحات داخل المجازر الحكومية ومجازر الدواجن حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
وفي هذا الإطار، نفذت مديرية الطب البيطري، برئاسة اللواء الدكتور إبراهيم محمد متولي، وكيل الوزارة، ممثلة في إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالتعاون مع الجهات المعنية (مباحث التموين، شرطة البيئة والمسطحات، الرقابة الإدارية، الرقابة التموينية، الرقابة الصحية، مجالس المدن)، حملة تفتيشية موسعة بمركز ومدينة الإبراهيمية.
وأسفرت الحملة عن تحرير 6 محاضر مخالفة، وضبط 6 أطنان من اللحوم والدواجن المذبوحة خارج المجازر المرخصة، بالإضافة إلى كميات من الكبدة مجهولة المصدر، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.