لا تزال أسعار الخضار فى حالة من الثبات فى ظل ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج من أسمدة ومبيدات وتقاوى، وعلى الرغم من ذلك فقد ارتفعت أسعار الفاكهة فى بداية الموسم بشكل كبير؛ حيث تعدى سعر البطيخ والعنب والليمون أكثر من ١٠٠ جنيه للكيلو.
وما بين الثبات والارتفاع فى الأسعار أوضح المهندس محمود الطوخى عضو مجلس إدارة الاتحاد التعاونى الزراعى المركزى ورئيس الجمعية العامة لمنتجى الخضر والفاكهة، أن سعر الطماطم فى السوق يعد طبيعيا ومنصفا للمزارع، ونظرًا لارتفاع درجات الحرارة فى الصيف فإن الطماطم لا تُحفظ فى الثلاجات حيث إنها تأخذ فترة طويلة من حصدها إلى أن تصل للسوق ومنها إلى المستهلك، كما أن أسعار الخضر بوجه عام ثابتة.
وأشار المهندس محمود الطوخى، إلى ارتفاع أسعار الفاكهة وخاصة البطيخ الذى وصل سعره فى بداية الموسم إلى ١٠٠ جنيه، وإن كان انخفض سعره فى الوقت الحالى إلى أقل من ذلك نظرًا لخروج المحصول من أماكن كثيرة مثل قلابشو والأراضى الجديدة، علمًا بأن تكاليفها باهظة وكذلك الحال بالنسبة لمحصول العنب والليمون؛ حيث تعدت أسعارهم فى بداية الموسم ١٠٠ جنيه للكيلو وبدأت الآن فى الانخفاض نسبيا.
لفت رئيس مجلس إدارة الجمعية العامة لمنتجى الخضر إلى أن البطاطس شهدت هذا العام زيادة فى المساحة المزروعة أدت إلى زيادة فى كميات الإنتاج وأيضًا زيادة فى الكميات التى تم تصديرها للخارج؛ حيث تخضع الكميات التى يتم تصديرها إلى التحاليل وأخذ عينات منها للوقوف على مدى مطابقتها وصلاحياتها للتصدير للأسواق العالمية المختلفة، كما أصبح المزارع لديه الوعى الكافى فى استخدام الأسمدة والمبيدات، فضلاً عن وجود معامل تحاليل لمتبقيات الأسمدة والمبيدات بوزارة الزراعة قبل عملية التصدير لضمان مطابقة الإنتاج للمواصفات العالمية المطلوبة.
وأوضح المهندس محمود الطوخى، أنه تم تصدير كميات كبيرة من محصول الفراولة هذا العام فى سابقة لم يحدث لها مثيل من ذى قبل، وتعد مصر واحدة من أول وأهم الدول فى إنتاج الفراولة فى العالم؛ حيث تمتاز الفراولة المصرية بمميزات جيدة ما يؤدى إلى استحسان الكثير من الدول الغربية والعربية عليها، وتم إعداد محطات فرز وتعبئة لها فى مركز بدر لقرب هذه المحطات من أكبر المساحات المزروعة بمحصول الفراولة.