رئيس مجلس الإدارة: عبدالمحسن سلامة | رئيس التحرير: أيمن شعيب
الثلاثاء 14 اغسطس 2018

حيلة مدهشة تمنع امتصاص البطاطس للزيت أثناء قليها

11 يونيو 2017

لا شكّ في أنك تحبين إضافة طبق البطاطس المقلية إلى وجبات إفطارك. لكنّك تتردّدين في ذلك لأنّها تحتوي على كمية كبيرة من الزيت وتسبّب زيادة وزنك.

لذا تقدم قناة "العالم" هذه الحيلة التي تمنع امتصاص شرحات البطاطس الكثير من الزيت أثناء قليها:

ـ بعد تقطيع البطاطس ضعيها على النار في الماء المغلي المملح لبضع دقائق.

ـ بعد ذلك ضعيها في كيس مخصص لحفظ المأكولات مع 4 ملاعق طعام من الطحين.

ـ أغلقي الكيس وقومي بهزه بقوّة إلى أن يتجمع الطحين في قاع الكيس.

ـ ضعي شرائح البطاطس في الزيت الساخن.

رابط دائم :

أضف تعليق