رئيس مجلس الإدارة: عبدالمحسن سلامة | رئيس التحرير: أيمن شعيب
الثلاثاء 18 يونيو 2019

الملتقى العلمي للتنمية المستدامة والزراعات البديلة يضع «خطة عمل» لسد الفجوة الغذائية والنهوض بالزراعة المصرية

26 مارس 2019

أشار الملتقى العلمي للتنمية المستدامة والزراعات البديلة الذي انعقد قبل أيام بأحد فنادق الجيزة الكبرى إلى أن مشكلة توفير الغذاء أصبحت من أخطر المشكلات التي تواجه الأمن الغذائي المصري، حيث عجز الإنتاج عن ملاحقة حاجات الاستهلاك الضرورية للمواطنين، وأصبح استيراد كميات كبيرة ومتزايدة من مواد الغذاء الرئيسية أحد السمات البارزة للاقتصاد المصري.

حيث بلغت الفجوة الغذائية حوالي 67.5% (الفجوة في الزيوت النباتية 98%، القمح 60%، الذرة الصفراء 85 %، السكر29% ، اللحوم الحمراء 45%، الأعلاف مركزة ).92%

وتضييق تلك الفجوة أفقياً ورأسياً أصبح بالتنمية التي تتطلب بدورها موارد وإمكانات وطاقات استثمارية من أجل تحقيق معدلات مناسبة للنمو مع الأخذ في الاعتبار أن قضية الغذاء لها أبعادها الاقتصادية والاجتماعية والإنسانية.

وكان المؤتمر قد انعقد الثلاثاء الماضي 19 مارس 2019 بحضور 250 شخصية حيث حضر الملتقى نائبين عن وزيري الزراعة والري،والمستشار العلمي للزراعات المحمية في مصر، ومستشار رئيس الوزراء للشئون الزراعية، وعمداء كليات الزراعة في الأزهر،والزقازيق،والمنيا،ومجالس الكليات سالفة الذكر، ووزير الزراعة الأسبق د. صلاح يوسف، ورئيس الأكاديمية الكندية للعلوم، ورئيس وقيادات جمعية تنمية وتطوير الصادرات المصرية "هيا"، وأساتذة من مركز البحوث الزراعية، ومركز بحوث الصحراء، والمركز القومي للبحوث، وقيادات نقابتي الزراعيين والفلاحين، وقيادات شبكة إعلام المرأة العربية، والبنوك، والمستثمرين، وسفارة تونس، والملحية التجارية بسفارة كوريا الجنوبية، والإعلاميين والباحثين وعدد من أعضاء مجلس النواب والمهتمين بالشأن الزراعي

وأكدت الدكتورة شكرية المراكشى-خبيرة الزراعات الملحية - أن اللجنة العلمية المشكلة لإصدار توصيات الملتقى انتهت اليوم من عملها وأوصت بأن تكون المساحات المستهدفة لخفض الفجوة الغذائية كالآتي:

 (أ‌) مساحات الزراعات الصيفية:

  •  قطن: 500 ألف فدان تنتج 100 ألف طن زيت بذرة قطن.
  • ذرة شامية (صفراء وبيضاء): 3 مليون فدان تنتج 10.2 مليون طن.
  • أرز: 1.4 مليون فدان تنتج 5.6 مليون طن أرز شعير.
  • محاصيل زيتية: 500 ألف فدان.
  • قصب سكر: 300 ألف فدان، تنتج 1.2 مليون طن سكر.
  • ذرة الحبوب الرفيعة: 400 ألف فدان.
  • محاصيل متنوعة (النباتات الطبية والعطرية، محاصيل الخضر، فول الصويا. الخ) : 250 ألف فدان.

 (ب‌) مساحات الزراعة الشتوية:

  • القمح: 4 مليون فدان تنتج 10.8 مليون طن.
  • البرسيم: 2 مليون فدان مع الاعتماد على السيلاج و الأعلاف غير التقليدية والبديلة لسد الفجوة العلفية.
  • المحاصيل البقوليه: 500 ألف فدان منها 400 ألف فول بلدي تنتج 400 ألف طن.  بنجر سكر: 600 ألف فدان تنتج 1.62 مليون طن سكر.

 (ج‌) إمكانيات تقليل فجوة الزيوت:

زراعة 500 ألف فدان فول صوبا محملة على الذرة الشامية وتوفر 60 ألف طن زيت صويا بخلاف المنتجات الأخرى.

 زراعة عروة من عباد الشمس في مساحة 150 ألف فدان توفر 60 ألف طن زيت.

زراعة عروة من الفول الصويا (منفردة) في مساحة 150 ألف فدان توفر 30 ألف طن زيت بخلاف المنتجات الأخرى.

 وبهذا يتوفر 100 ألف طن زيت بذرة قطن، 90 ألف طن زيت صويا، 60 ألف طن زيت عباد شمس، بإجمالي 250 ألف طن..

كما أوصى بتطبيق سياسات تحقيق المساحات المستهدفة صيفي وشتوي لخفض الفجوة الغذائية،أسعار الضمان، الزراعات التعاقدية، السياسات الحمائية، دعم المنتجين ومستلزمات الإنتاج، وتوفيرالأسمدة المدعمة بالكميات والمواعيد المناسبة،زيادة نسبة التغطية بالتقاوي المعتمدة، الرقابة على المبيدات والاعتماد على نظم الزراعة العضوية.

وأيضا تصحيح مفهوم التغيرات المناخية الزراعية لدي متخذ القرار والباحث والمرشد مع ضرورة دمج تغير المناخ في الخطط المستقبلية، والتعامل مع مؤشراتها، وإتاحة التمويل الكافي،واستخدام الإمكانيات المتاحة لإجراء دراسات ميدانية عن مخاطر التغيرات المناخية بدقة عالية، واستخدام مخرجاتها لعمل إستراتيجية الوطنية للتكيف، والبدء في قياس مدي تأثر الأصناف والتراكيب الوراثية للمحاصيل الحقلية الحالية للتوصل إلى تراكيب وراثية جديدة ذات استجابة عالية لتحمل تزايد درجة الحرارة وتركيز ثاني أكسيد الكربون والرطوبة النسبية.

 وطالب المؤتمر بتغيير وتحديث أساليب الري والتحول إلى تكنولوجيات المحافظة على المياه (مثل الري تحت سطح التربة ونظام فلوبي سبرنكلرFloppy Sprinkler System) والممارسات الجيدة من حيث كمية وجودة المياه ووضع تشريعات تقننين استخدام المياه مع التشديد على تطبيقها.

وتعظيم الاستفادة من التكنولوجيات الحديثة والنانوتكنولوجي في مجالات الأسمدة والمبيدات النانوية كبديل آمن واقتصادي لزيادة إنتاجية المحاصيل وتحسين جودتها مع أهمية تقنين الآثار الجانبية لهذه التكنولوجيات الحديثة.

وأكد المؤتمر أهمية التوسع في المحاصيل غير التقليدية مثل الكينوا والدخن والكانولا، والقرطم، والجوجوبا، مما يساعد على تحسين النمط الغذائي للمواطن المصري والعربي وتحقيق عائد مجزي للمزارع.

وتطبيق الضوابط والمعايير الدولية للتصدير ومن بينها الزراعة العضوية، والبصمة الكربونية، ونظام التتبع للمنتجات الزراعية والغذائية، في جميع مراحلها الإنتاجية بما يحقق أعلي نسبة أمان خلال سلسلة الإنتاج لرفع الثقة في المنتج المصري ودعم القدرة التنافسية التصديرية لتحقيق طموحات زيادة الصادرات المصرية.

وأهمية الاستمرار في سياسة التوسع الأفقي في الأراضي الجديدة مع ضرورة تزويدها بمصدات الرياح، وآلية الإنذار المبكر،للمخاطر الجوية، وتطبيق التكنولوجيات الحديثة من خلال استخدامات الزراعات العضوية، والميكنة الزراعية، والطاقة المتجددة، والزراعات المتحملة للظروف البيئية المعاكسة، ونظم الري الحديثة والمركبات النانومترية مما يهيئ لإنتاج غذاء صحي آمن للمواطن بمواصفات تصديرية عالية.

والاستمرار في تطوير الأداء البحثي في مجال الزراعة مع وضع سياسة طويلة الأجل لتطوير قدرات المراكز البحثية، وتطوير أساليب أدائها للأنشطة البحثية والتدريبية والإرشادية، مع تكامل الجهود البحثية بما يؤدي الي خفض الفجوة الغذائية التي تعاني منها البلاد.

كما أكد المؤتمر على أهمية تطوير أساليب التعاون بين الجهات المعنية (صانع القرار والباحث والمستثمر ومتطلبات السوق المحلى والخارجي).

وتشجيع الزراعة المستدامة للمحافظة علي البيئة،وهذا يستلزم الإنتاج المتواصل بحفظ وصيانة هذه الموارد (الأرض والمياه) وتنميتها، ومن المعروف أن خفض استخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات والاتجاه إلي الزراعة العضوية يؤدى لصيانة هذه الموارد والحفاظ علي بيئة زراعية غير ملوثة، وإنتاج زراعي صحي ذو قيمة مضافة.

وأيضا الاهتمام بالإرشاد الزراعي مع تنمية الموارد البشرية (تزويد الأفراد بالمعارف والمهارات التي تمكنهم من الأداء الفعال)وتشجيع ودعم الممارسات الزراعية الجيدة والإدارة المز رعية المتكاملة،وضرورة دورية انعقاد هذا الملتقي العلمي سنوياً للاستفادة من مخرجاته في حل مشاكل الزراعة المصرية.

الملتقي العلمي للتنمية المستدامة ونظم الزراعات البديلة

 

 

الملتقي العلمي للتنمية المستدامة ونظم الزراعات البديلة
الملتقي العلمي للتنمية المستدامة ونظم الزراعات البديلة
الملتقي العلمي للتنمية المستدامة ونظم الزراعات البديلة

رابط دائم :

أضف تعليق